¿Se tiene que renovar este certificado?
No. Ya no se debe renovar cada cuatro años. Se trata de una formación continua a lo largo de toda la vida laboral del manipulador, basado en las necesidades formativas observadas durante la supervisión de las prácticas de manipulación, en la adaptación a los cambios en los procesos de elaboración y en la actualización de la legislación alimentaria. No obstante, si la empresa considera que hace tiempo que recibió los conocimientos podría considerar que los volviera a recibir.
Para más información consulta la web de la Dirección General de Salud Pública.
¿Cuál es la edad mínima para realizar este curso?
No existe una edad mínima para la obtención del certificado de manipulador de alimentos, pero se podrá obtener a partir de los 16 años, que es la edad mínima para trabajar.
Una vez finalice el curso, ¿qué tipo de título voy a tener?
Obtendrás un certificado de manipulador de alimentos donde se detalle tu nombre y apellidos, DNI, nombre del curso, las horas lectivas y los contenidos.
¿Dónde puedo trabajar con el certificado de manipulador de alimentos?
Puedes poder trabajar en el sector HORECA (Hostelería, Restauración Colectiva y Catering). Concretamente, el certificado que tienes te permite trabajar en bares, restaurantes, cafeterías, comedores escolares y/o sociales, caterings, comedores, chiringuitos de playa, foodtrucks, etc.