Seminario: Cómo implementar la educación alimentaria en la consulta de nutrición

Seminario online, totalmente práctico, en el que vas a aprender a pasar consulta empleando la metodología de la educación alimentaria.

Queremos que enseñes al paciente a tomar decisiones conscientes y darle los recursos necesarios con el fin de mejorar su salud y alcanzar los objetivos nutricionales que se plantee.

Con este seminario conseguirás:

  • Plantear una sesión de educación alimentaria según el paciente al que te dirijas
  • Elaborar recursos educativos dirigidos a tu público objetivo
  • Establecer los objetivos nutricionales según el motivo de consulta de tu paciente
  • Evaluar el progreso del paciente sin la báscula
  • Pasar consulta sin entregar una dieta
  • Compartir casos clínicos con el resto de compañeros/as

¿A quién va dirigido?

  • Estudiantes del Grado de Nutrición Humana y Dietética (Grado NHD) y del Técnico Superior en Dietética  
  • Graduados en Nutrición Humana y Dietética 
  • Técnicos Superiores en Dietética 

¿Cuándo se realiza?

  • ¿Cuándo se realiza? Viernes 25 noviembre y viernes 2 de diciembre
  • ¿Cuánto dura el seminario? 5h.
  • ¿Cómo lo realizaremos? Formato online a través de la plataforma Zoom. Si no pudieras asistir ese día, te enviaremos la grabación unos días después.

¿Qué vas a aprender?

1º día

  1. El dietista-nutricionista o Técnico superior en Dietética en consulta
  2. Distribución y frecuencia de las sesiones en la consulta de nutrición. Metodología y características
    1. Primera visita.
    2. Preparación del caso clínico. Diario dietético y planteamiento de objetivos
    3. Seguimientos.
  3. Educación alimentaria
    1. Definición
    2. Características
    3. Educación alimentaria vs Dieta
  4. ¿Cómo es una sesión de educación alimentaria? Etapas y características
  5. ¿Cómo se evalúa el progreso del paciente en las sesiones de educación alimentaria?
  6. Documentación, materiales y recursos de educación alimentaria.
    1. Características, tipos y aplicaciones
    2. Programas para elaborarlos
  7. Cómo se presenta un caso clínico con educación alimentaria

2º día

  • Expón tu caso clínico con educación alimentaria
  • Casos clínicos prácticos

¿Por qué te proponemos que expongas un caso clínico utilizando la metodología de la educación alimentaria?

Estamos totalmente convencidas que se aprende mucho más de forma práctica que teórica. Si nos ponemos en el lugar que, posiblemente, vayamos a ocupar profesionalmente seremos más consciente de todos los obstáculos con los que nos podemos encontrar.

Nos gustaría que eligieras el caso clínico que más te motiva y lo compartas con nosotras y todas tus compañeras. Cuéntanos cómo lo plantearías teniendo en cuenta todo lo que aprendas en el seminario. Así recibirás nuestro feedback y el de tus colegas y podrás empezar a ponerlo en práctica al día siguiente en tu consulta.

No inscrito
50€

Curso Incluye

  • 1 Módulo
  • Curso Certificado