Si trabajas en una empresa hostelera, desde Nuttralia te formamos y adaptamos la carta y/o menú de tu restaurante, bar o cafetería al Reglamento Europeo 1169/2011 y especificamos todos los alérgenos o productos que puedan generar intolerancias de vuestros platos.

El objetivo de la formación es adquirir los conocimientos necesarios sobre los alimentos que contienen alérgenos, cómo manipular de forma correctamente para evitar las contaminaciones cruzadas y qué hacer ante ciertas circunstancias. Consideramos importante cumplir con la responsabilidad para con tus comensales y con las medidas de seguridad e higiene alimentaria.

Si quieres más información, mándanos un email a info@nuttralia.com

El curso de manipulador de alimentos es una formación que permite que cualquier persona pueda trabajar en el Sector HORECA (Hostelería, Restauración Colectiva y Catering). Se trata de un requisito obligatorio en este ámbito, ya que garantiza una aplicación efectiva de las prácticas correctas de higiene, tras los conocimientos recibidos.

Es obligado que todas las personas que quieras dedicarse a este sector dispongan de este certificado. 

Si estás interesado en realizar este curso, mándanos un correo a info@nuttralia.com